Il y a des livres qui marquent l'un de par vie, je suppose que “Le livre d'or de la bière” soit probablement probablement l'un d'eux puisque c'est un résumé sur la bière espagnole.
Le livre, publié par des Brasseurs de l'Espagne avec l'éditorial Turner, dispose de la collaboration de personnalités de différentes enceintes pour chacun de ses chapitres, certains de ses collaborateurs ont été le cuisinier Juan Mari Arzak, le journaliste Luis del Olmo et l'écrivain Mario Vargas Llosa.
(j'ai demeuré …)
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